Her gün bitter yenir mi? Bitter çikolatanın her gün değil, haftada birkaç gün sınırlı miktarda tüketilmesi gerektiğini belirtmek önemlidir. 2 veya 2,5 parça bitter çikolata yaklaşık 25 gramdır. Haftada birkaç gün 25 gramla sınırlı bitter çikolata yemek kilo alımına yol açmaz. Bitter sağlıklı mı? Bitter çikolata, özellikle flavonoidler, polifenoller ve kateşinler olmak üzere organik bileşikler içerir. Bu antioksidanlar serbest radikalleri nötralize eder ve hücrelere ve dokulara zarar veren oksidatif stresi önler. Oksidatif stres diyabet, kalp hastalığı, Parkinson, Alzheimer ve kanser gibi hastalıklara neden olabilir. Bitter ne kadar yenmeli? Bu genellikle Türk kahvesiyle birlikte 1-2 tablet bitter kahve tüketilerek yapılır. Bitter…
Yorum Bırak